La voie verte ne passe pas directement dans les hameaux de St Vincent d'Olargues (au total la commune est composée de 13 hameaux).
Mais, si vous êtes en forme pour grimper jusqu'au village par la route du Col de Fontfroide (5 km de montée), vous pourrez découvrir le patrimoine de ce village : la maison des Hospitaliers de St Jean de Jérusalem ainsi qu'une croix cimetériale magnifiquement ouvragée (calvaire du XVè siècle) d'ailleurs classée aux Monuments historiques (elle est installée à l'intérieur de l'église).
A partir de la voie verte, vous pourrez toutefois avoir un point de vue sur la Tour romane de Gaillergues.
Et pour ceux qui recherchent un point d'eau pour une pause fraîcheur ou simplement pour découvrir un joli site naturel : un petit arrêt à la source du Fréjo (entre St Vincent et Olargues).
Idées "Hors pistes"
Sur la commune de St julien, au hameau de Mauroul, il existe le sentier des cascades, une belle balade rafraichissante. Pour rejoindre le site, il faut quitter la voie verte à Olargues et monter le Col de Fonfroide (environ 5 km de montée !)